Vietnam
Visitar Vietnam es descubrir un país exótico de Indochina con una cultura única, una naturaleza exuberante y una gastronomía deliciosa.
Situación
Geográfica
Vietnam se encuentra en la parte oriental de la península de Indochina en el sudeste asiático, limitando con China en el norte, Laos y Camboya en el oeste. Se enfrenta al Mar del Sur de China en el este, y al Golfo de Tonkin y la isla de Hainan (China) en el noreste. Su capital es Hanoi.
Clima
Vietnam es un país con dos estaciones, una de más calurosa que se caracteriza también por las lluvias, y una época seca, con temperaturas más frías. El clima también depende de la zona del país que vayas a viajar, norte, centro o sur de Vietnam. A grandes rasgos se puede decir que Vietnam es un país tropical, con temperaturas relativamente calurosas a lo largo del año –la temperatura media anual es de 26ºC– y con una marcada estación de lluvias –con una media de precipitaciones de 1561mm.
Patrimonio
El patrimonio de Vietnam es infinito, su naturaleza y su rica historia le hace uno de los mejores destinos del sudeste asiático.
Al norte del país, encontramos Sapa, una zona montañosa conocida por sus arrozales. La mejor época para viajar es la temporada de riego o de cosecha, en los meses de mayo y septiembre y octubre respectivamente. Seguidamente tienes que visitar la ciudad más caótica y encantadora del país, Hanoi. Imprescindible callejear por su casco histórico. La ciudad más moderna del país en Ho Chi Minh o Saigón aunque no por ello no deja de impresionar al viajero. No dejes de visitar el mercado Ben Thanh. Sin duda una de las partes que más impresiona al viajero es una de las maravillas naturales del mundo, la Bahía de Halong, su amanecer es uno de los más bonitos que puedes ver y navegar entre sus rincones naturales son una experiencia única. Puedes completar tu recorrido visitando Hue y Hoi An y acabar tu estancia en alguna de las zonas de playas del país como Nha Trang ( su mejor época para viajar es del febrero a mayo) o Phu Quoc ( su mejor época para viajar es de octubre a marzo).
Tradiciones
y costumbres
El budismo, el confucianismo y el taoísmo son conocidos en Vietnam como la “triple religión”, y las tres prevalecen en la cultura vietnamita.
Los vietnamitas también celebran el Año Nuevo, pero el más importante es el Año Nuevo Lunar que también llamado Tet, es el festival más importante en la cultura de los vietnamitas.
El Año Nuevo Lunar se celebra más tarde que el Año Nuevo, por lo general cae de enero a mediados de febrero y generalmente dura alrededor de 5-6 días, lo que permite a las personas que vivan lejos de su familia a regresar a su casa por unos días. Otro de los festivales más importante es el Festival de Perfumes que atrae a multitud de peregrinos y presentan sus respetos a Buda en la icónica Pagoda del Perfume de Hanoi. Uno de los Festivales más famosos es el Festival Hoi An Lantern, es un evento mensual y es una espectacular exhibición de linternas de papel.
Seguridad
Aunque el país es muy seguro, cada vez son más numerosos los pequeños hurtos a turistas despistados en Hanoi y en Ciudad Ho Chi Minh y en localidades más turísticas tales como Lao Cai, Sapa, Hoi An, Halong Bay etc., por lo que se recomienda dejar en lugar seguro sus pertenencias, incluido el pasaporte, viajar con fotocopia del mismo y estar atento en todo momento.
Indumentaria
Para la visita de templos o edificios religiosos se tiene que cumplir con el código de vestimenta exigido, hombros cubiertos y pantalón o falda por debajo de la rodilla. El incumplimiento de estas normas puede hacer que no permitan el acceso al recinto.
Las propinas
Como norma general se da propina a los guías y conductores por sus servicios. En restaurantes y hoteles no es obligatorio.
Gastronomía
La cocina vietnamita es conocida por su frescura, equilibrio y deliciosos sabores. Sus recetas clásicas y que no puedes perderte son las siguientes:
- Bún Chá- Este plato de Hanoi de empanadas de cerdo ahumadas a la parrilla, fideos de arroz frescos y hierbas aromáticas es un almuerzo para los lugareños en la capital
- Cao lâu- Los vietnamitas no suelen cocinar sus fideos al dente , pero cao lâu es una excepción. La textura masticable celestial de cao lâu está en una liga propia, inspirada en los fideos udon japoneses. Servido con tierna carne de cerdo char siu, verduras frescas y crujientes y crujientes crujientes triturados, el cao lâu obtiene su sabor sutil de unas cucharadas de caldo con infusión de limoncillo.
- Bánh mì Kep- son los bocadillos que puedes encontrar en los puestos callejeros y cada región de Vietnam tiene su propia versión.
Compras y artesanía
En Vietnam, ir de compras se trata de las boutiques que te atraen, los artesanos con un punto de vista interesante y los hallazgos geniales que te dejan una historia que contar. Vietnam es rico en artesanías, desde el tejido hasta la pintura en madera. Su colorida historia y sus influencias culturales mixtas proporcionan una gran cantidad de inspiración para las marcas contemporáneas.
Si eres una amante de la papelería no puedes dejar de comprar productos artísticos de Zo Project.
Si te gusta una buena taza de té puedes llevarte un juego de té de cerámica con todos sus accesorios. Puedes completarlo comprando bandejas y palillos de laca. Por supuesto Vietnam es famoso por su seda, así que no olvides completar tu armario con alguna prenda hecha a mano. Si quieres algún producto gastronómico puedes comprar su chocolate, el café o el té.
Requisitos sanitarios
El equipamiento hospitalario en Vietnam es muy básico, y es recomendable viajar a Bangkok o Singapur para dolencias médica serias, por lo que es imprescindible viajar con un seguro médico que cubra todo tipo de gastos.
Las condiciones sanitarias son deficientes en muchos casos, por lo que se recomienda beber agua embotellada, extremar el cuidado en el consumo de hielo en lugares públicos y lavar y desinfectar cuidadosamente las frutas, verduras y otros alimentos destinados a su consumo crudo.
Información útil
TELÉFONO: Para realizar llamadas se debe marcar el prefijo +84 seguido del número al que quieras llamar.
IDIOMA: El idioma oficial es el Vietnamita.
DIFERENCIA HORARIA: La diferencia horaria es de +5 horas en verano y +6 horas en invierno.
ELECTRICIDAD: La corriente eléctrica es de 220 voltios. No es necesario adaptador.
MONEDA Y CAMBIO: La moneda tailandesa es el Dong vietnamita. El pago con tarjeta de crédito está bastante extendida en hoteles, restaurantes y comercios, para pagos en mercados locales es necesario efectivo.
WIFI/INTERNET: La mayoría de los hoteles y comercio disponen de wifi gratuito pero si quieres tener acceso a internet de manera fácil y segura puedes adquirir una tarjeta de datos SIM a tu llegada al país.
TaikoTips
Vietnam es el país de las motos y conducen de manera caótica, sin respetar las señales, pero lo hacen de tal manera que todos se esquivan y siguen su camino.
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El sombrero cónico Nón La o sombrero vietnamita, es uno de los símbolos del país. Sus utilidades son múltiples. Sirve para protegerse del sol, para resguardarse de la lluvia y, también, como cesta o bolsa para transportar diferentes cosas como utensilios, comida o fruta. El Nón Lá tiene dos variantes: una masculina y la otra femenina.
¿Cómo te apellidas? Casi la mitad de la población en Vietnam lleva en mismo apellido. Y es que Nguyen es el cuarto a apellido más común del mundo, sólo por detrás de los Lee, Wang y Zhang chinos.
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La Guerra de Vietnam duró entre 1958 y 1975. Enfrentó a los estados del Vietnam del Sur apoyados por los Estados Unidos y Vietnam del Norte apoyado por el bloque comunista. Si quieres conocer más sobre esta guerra tienes que visitar los túneles de Cu chi.
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